เป้าหมายด้านสุขภาพ: หากคุณต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ไข่จะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่ช่วยสนับสนุนการสร้างกล้ามเนื้อ แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก ควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับจากไข่ด้วย
ไข่ เป็นอาหารที่เข้าถึงได้ง่าย และมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ทั้งโปรตีนคุณภาพดี กรดอะมิโน กรดไขมันจำเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ
กินไข่ได้วันละกี่ฟองเอ่ย?? โดย หมอปุ้ม พญ. สิรนาถ
การทานไข่ยังช่วยทำให้อิ่มท้อง อิ่มนาน เหมาะกับการไดเอตรูปแบบต่างๆ เพื่อลดน้ำหนัก
ทางที่ดี ควรทานไข่สุกแทน เลี่ยง ไข่ยางมะตูม ไข่ลวก ไข่ดิบแบบออร์แกนิก ให้น้อยที่สุด
ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว
บางคนอาจจะตั้งตัวเป็นศัตรูกับไข่ในเวลาที่จะลดน้ำหนัก เพราะกลัวว่าไข่จะไปเพิ่มไขมัน และเพิ่มน้ำหนักให้กับร่างกาย ซึ่งความเชื่อนี้ถือเป็นความเชื่อที่ผิด เพราะไข่นอกจากจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์แล้ว ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นด้วย นอกจากนี้ไข่ยังมีแคลอรี่ในปริมาณที่ “ต่ำ” อีกด้วย ซึ่งเหมาะกับทานในช่วงควบคุมน้ำหนัก
พิสูจน์แล้วว่า การบริโภคไข่เป็นมื้อเช้าจะทำให้เราทานมื้ออื่นๆ ได้น้อยลง ซึ่งส่งผลต่อการมีน้ำหนักตัวที่ลดลง และช่วยลดปริมาณไขมันในร่างกาย
ทานไข่ไก่มากเกินไป เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่?
คุณค่าประโยชน์ของไข่ทำให้ร่างกายแข็งแรง แต่ในบางคนอาจมีข้อจำกัดด้านสุขภาพในเรื่องการทานอาหาร
แต่ใครที่มีปัญหาทางด้านสุขภาพดังกล่าว อาจหลีกเลี่ยงไข่แดงที่เป็นส่วนที่คอเลสเตอรอลสูงกว่าไข่ขาวได้
กินไข่วันละกี่ฟอง จึงจะดี และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ขอชวนท้าพิสูจน์ความเชื่อเรื่องไข่!
อีกทั้งยังมีความเชื่อที่ว่า ควรทานแต่ไข่ขาว กินวันละกี่ฟอง ถึงจะดีต่อสุขภาพ แต่ความจริงแล้วไข่แดงต่างหากที่อุดมไปด้วยโปรตีนมากกว่าครึ่ง
เลือกไข่ไก่จากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้